Bu paketli gıda meselesinin benim için ne kadar hassas bir konu olduğunu, kliniğime gelen ailelerim
genellikle bilir; çünkü çocuklarımızın göz göre göre zehirlenmesine kimsenin olduğu gibi benim de
içim el vermez.
Nedir ve kimdir bu paketli gıdalar? Aslına bakarsanız market ürünlerinin neredeyse tümü. Her hastalık
özelinde bu ürünlerin nelere sebep olduklarını yeri geldikçe vurgulayacağım; fakat şimdilik kısaca da
olsa bunları tanıyalım istedim.
En çok tüketilen ürünlerle başlayalım. Onları çocuklarımıza zarar veren kimyasal isimleriyle
tanıdığımızda masum, sevimli göz alıcı hallerinin biraz daha geri planda kalacağını düşündüm ve bu
şekilde sıraladım.
Aspartam Glikoz : Yani şekerli gıdalar; çikolata, bisküvi, kek gibi en sevilen ürünlerin hepsinin içeriğinde
bulunur.
Karmin-tartrazin : Bunlar renklendiricilerdir ve malumunuzdur ki tüm ürünlerin içersinde renklendirici
var. Jelibon ve diğer tüm şekerlemelerde olduğu gibi. Bir çok hastalığı tetiklemesi bir kenara, güzel
meslekleri olsun diye hayal ettiğimiz çocuklarımızda zeka geriliğine sebep olurlar.
Paketli gıdaların zeka geriliğine sebebiyetini de konuşmuşken gelin biraz daha örnekleri arttıralım.
Diğer ürünlerimiz:
Monosodyum Glutamat : Yani çin tuzu, baharatlı cips ve çerezlerin tuzlu krakerlerin içinde bulunur.
Etkileyici diğer özelliği bağımlılık yapmasıdır.
Meyan kökü: kola ve kolalı yiyecek içecekler.
Perklorat : yani paketli gıdaların jelatinlerinde bulunur ve tüm ürünler ile temas halindedir.
Caydırıcılık açısından fikir olmasını ve ürünleri diğer yönüyle tanıtmayı istedim. Bazen ödül, bazen de
kutlama için ya da dış ortamda illaki çocuğunuz bunlardan yemek isteyecektir; gayet normal. En
azından bizler evimize bu ürünleri sokmazsak ve kendimiz sınırlandırabilirsek, mümkün olduğunca
çocuklarımızın maruz kalmasını da kısıtlamış oluruz ve daha iştahlı, hastalıklara karşı daha dirençli
çocuklar yetiştirmiş oluruz.